Cupcakes sin levadura
Entre la gran cantidad de postres que existe en la gastronomía internacional, de los más ricos que podemos cocinar son sin duda los cupcakes sin levadura, conocidos también como magdalenas. Estos son un dulce diferente y que puede permitirnos realizar un sinfín de decoraciones diferentes, ¡a los más peques de la casa les encantarán!
En las siguientes recetas os enseñaremos la forma correcta de elaborar los mejores cupcakes sin levadura, de todos los sabores y con todo tipo de decoraciones, para que en vuestras casas podáis disfrutar de este estupendo dulce. Dicho esto, ¿habéis decidido ya cuáles vais a hacer en esta ocasión? Pues si es así, ¡veníos con recetacoca.com a la cocina!
Receta de cupcakes sin levadura
Vamos a cocinar unos sencillos cupcakes sin levadura, pero que estarán muy ricos.
Ingredientes
- 500 gr. de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2 tazas de harina
- 1 limón
Preparación de cupcakes sin levadura
- Colocamos la mantequilla en un bol, para dejar que se caliente a temperatura ambiente hasta que esté un poco blanda. En ese momento vertemos todo el azúcar y lo mezclamos bien, hasta conseguir algo parecido a una masa uniforme. Agregaremos los huevos uno a uno sin dejar de batir hasta que todo esté bien mezclado.
- Sobre la mezcla vamos a rayar la piel de limón y volvemos a mezclar, siguiendo con el polvo para hornear que también añadimos.
- Encended ya el horno a 250º C para tenerlo listo.
- Solo falta ir agregando la harina poco a poco, mientras seguimos removiendo, hasta conseguir una masa homogénea. Dicha masa la colocaremos en los moldes de los CupCakes que hayáis comprado.
- Metemos al horno por media hora y estarán listos.