Las coles de Bruselas asadas con miel son crujientes por fuera y tiernas por fuera para una guarnición de verduras totalmente deliciosa.

Hay infinitas formas de cocinar verduras. Asar es la manera perfecta de disfrutar de las coles de Bruselas. La dulzura de la miel contrarresta el amargor natural de las coles de Bruselas. Combine eso con el proceso de tostado que resalta estos maravillosos sabores naturales y tendrá una gran guarnición.

• ¿Cuál es la mejor manera de cocinar las coles de Bruselas?

  Las coles de Bruselas tienen mala reputación por ser una verdura amarga y viscosa, ¡pero no tiene por qué ser así! Las coles de Bruselas tienen un amargor natural. Una de las mejores formas de contrarrestar ese amargor es asarlos. El asado produce una coles de Bruselas crujientes y más dulces a medida que los azúcares naturales se caramelizan durante el proceso de cocción a alta temperatura.