Este White Chicken Chili es la combinación perfecta de abundantes frijoles y pollo, con solo un poco de picante. ¡Es muy fácil de hacer y está listo en solo 30 minutos!
Cuando llega el momento de probar un nuevo tipo de chile, ¡esta receta está a la altura! El pollo y el queso crema son la contraparte perfecta del chile a base de carne y tomate. Este chile blanco es la comida reconfortante suprema: tibia, sabrosa y satisfactoria. Solo hay un toque de especias, pero está domesticado con rico queso crema y maíz dulce. El caldo, el queso crema y el pollo hacen de este un plato abundante y abundante. Este chile es fácil de hacer y a todos les encanta.
Comenzando con sus verduras, salteará cebolla fresca, apio y pimiento morrón con especias saladas y pollo y luego agregará caldo. Se agregan frijoles, maíz y queso crema para crear un chile abundante y cremoso que impresionará a sus invitados si es lo suficientemente desinteresado para compartir. De hecho, es una gran comida para compartir. Puede prepararlo para cualquier reunión y es un verdadero éxito en el día del juego Smörgåsbord. Haga un lote grande y sírvalo con muchos aderezos y complementos. Si tiene la suerte de tener sobras, es excelente recalentado y se mantendrá en el refrigerador hasta por 4 días.
¿Qué ingredientes combinan mejor con el chile de pollo blanco?
Los aderezos populares para este delicioso chile incluyen jalapeños en rodajas o en cubitos, crema agria, aguacate, totopos o tiras, lima recién exprimida y cilantro. Este chile también combina muy bien con Easy Skillet Cornbread, Easy Buttermilk Cornbread Muffins y los mejores panecillos caseros para la cena.
Instrucciones de olla de cocción lenta
No necesitas usar aceite de oliva si vas a prepararlo en una olla de cocción lenta. Agregue los otros ingredientes a la olla de cocción lenta pero omita el queso crema. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 6-8 horas. Agregue el queso crema unos 30 minutos antes de comer, el tiempo suficiente para que se derrita por completo.
¿Es este chile picante?
Hay un poco de calidez en este chile, y la mayor parte se puede evitar al no agregar pimienta de cayena. Además, algunos polvos de chile son más calientes que otros, así que asegúrese de que pueda tolerar el que use. Los chiles verdes cortados en cubitos vienen en tonos suaves, medios y picantes, por lo que también puede ajustar el calor que proviene de ellos.
¿Puedo usar otros tipos de frijoles?
Una gran opción para los frijoles cannellini son los frijoles del norte. Si está deseando frijoles rojos, pintos o negros, definitivamente puede usarlos, pero cambiará el color y la consistencia, por lo que no constituirá un chile de pollo blanco.