Cerdo Kalua en una olla de cocción lenta

Cerdo Kalua en una olla de cocción lenta

INGREDIENTES

  • 1 (6 libras) de cerdo asado a tope
  • 1 ½ cucharadas de sal marina hawaiana
  • 1 cucharada de saborizante de humo líquido

INSTRUCCIONES

  • Paso 1Despierce cerdo por todas partes con un tenedor de trinchar. Frota la sal y el humo líquido sobre la carne. Coloca el asado en una olla de cocción lenta.
  • Paso 2
    Cúbrelo, y cocínalo en bajo durante 16 a 20 horas, girándolo una vez durante el tiempo de cocción.
  • Paso 3
    Quitar la carne de la olla de cocción lenta y desmenuzarla, agregando las gotas necesarias para humedecerla.

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