Cazuela cremosa de arroz con brócoli

 

La cazuela cremosa de arroz con brócoli es un plato de una olla que es cursi, vegetariana y casi sabe a risotto cremoso. Hecho con arroz blanco y mucho brócoli, ¡esta es una comida en sí misma!

Nos encantan las comidas en una sola olla donde podemos agregar todo lo que la familia necesita, todo en un plato fácil de limpiar. Nos gusta hacer esto en un horno holandés grande que tiene una base pesada para que no haya temor de que el arroz se queme o se pegue al fondo.

No todas las cazuelas son iguales, y todos hemos tenido una buena cantidad de papilla demasiado cocida que alguien se atrevió a llamar cazuela. No se preocupe, esta es una deliciosa mezcla de sabores y texturas y a su familia le va a encantar. Sin embargo, ¿qué es lo que no adora del arroz, el brócoli y el queso mezclados? ¿Puede ser una cena todas las noches, por favor?

  • ¿Por qué necesito tanto aceite de oliva como mantequilla?

    Usamos tanto mantequilla como aceite de oliva porque el aceite no deja que la mantequilla se dore ni se queme.

  • Caldo de pollo frente a verduras:

    Si desea que este plato sea totalmente vegetariano, o si simplemente le encanta el sabor a verduras, quédese con el caldo de verduras. Si desea darle un sabor más carnoso a este plato, use caldo de pollo. Ambos son deliciosos, por lo que se trata de sus preferencias de sabor personales.

  • ¿Puedo usar arroz instantáneo?

    El arroz instantáneo es lo que tiende a volverse blando. Recomendamos encarecidamente seguir con un arroz blanco de grano largo no instantáneo.

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