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Receta de salsa de queso con cerveza Guinness®

 

¡Hice esto para nuestra visita de Nochebuena y fue un gran éxito! Mi único cambio fue agregar un poco de queso Gouda ahumado después de leer otra reseña, una gran sugerencia. ¡Lo serví con una hogaza de pan de centeno / pumpernickel en cubos de mármol y pretzels de masa agria! ¡Planeo hacer esto nuevamente para una fiesta del Super Bowl!

Seguí la receta al pie de la letra y me salió genial. A todos les encantó el sabor de la cerveza que se transmite muy bien. Mi único consejo es dejar suficiente tiempo para el paso de fusión del queso. Mi olla de cocción lenta tardó casi una hora en derretir el queso (a fuego alto).

Realmente bueno y fácil de hacer. Agregué el gouda y el tocino y estaba muy sabroso. Ajustes para la próxima vez: use un poco menos de cerveza y triture el gouda para que se derrita más fácilmente.

¡Fantástico, gran éxito en la fiesta! Saqué alrededor de 5 oz de Velveeta y lo reemplacé con una rodaja de Gouda ahumado con tocino, le di solo un toque de sabor ahumado. Solo preferencia personal, estoy seguro de que seguir estrictamente la receta tal como está escrita no habría cambiado mi opinión 🙂

El crack líquido es como mis amigos describieron esta salsa de queso. Y a diferencia del 95% de las recetas aquí, seguí exactamente como se describe y resultó genial. ¡Lo mantuve calentándose en mi pequeña olla de cocción lenta y la gente no pudo obtener suficiente! Ahora todos me piden que haga esto en cada reunión.

Necesitaba esto más rápido, así que, como uno de los otros críticos, usé mi microondas. Derretí el Velveeta a baja potencia en el microondas revolviendo con frecuencia y agregué un poco de Gouda rallado sobrante. Agregué los demás ingredientes junto con algunas migas de tocino y un poco de ajo. ¡El sabor fue maravilloso! Perfecto también para pretzels suaves y totopos. Haré esto de nuevo.

Esto fue increíble, agregó el queso Gouda como alguien había sugerido y mis amigos en la fiesta del Día de San Patricio no pudieron tener suficiente. ¡Lo hará una y otra vez!

Esto fue delicioso y perfecto para una comida de fiesta en la que puedes irte y volver a algo g cocinado. Mi única crítica es la expectativa de tiempo, esto NO se cocinará en 30 minutos, alguien de abajo dijo 1 hora, ¡pero me daría aún más tiempo para que no esté estresado! ¡Si fuera una opción, pondría 4.5 estrellas por eso! ¡La próxima vez probaré el Gouda!

¡Gran chapuzón! Al principio estaba un poco demasiado aguado, pero lo puse en la estufa y lo reduje un poco, ¡y luego fue maravilloso! ¡Creo que esto sería genial con pretzels horneados suaves y agregar tocino sería aún mejor! El sabor Guinness realmente se nota y se mezcla bien con el queso.

¡Esto fue horrible! Hecho exactamente como dice la receta.

Receta de Rajas Con Crema, Elote Y, Queso (Chiles Poblano Cremosos y Maíz Dulce)

 

¡Esta es sin duda nuestra receta favorita al hacer tacos pinche!

Usar queso manchengo y crema batida espesa es un giro en una receta tradicional. Un giro tan bueno que incluso mi marido, a quien no le gusta la receta tradicional, se lo comió. Gran receta, gracias.

Usé los mismos ingredientes, pero como necesitaba preparar la cena de inmediato esa noche, corté algunas esquinas durante la preparación. No asé ni pele mis chiles poblanos. En su lugar, corté y salteé las cebollas, los pimientos y el maíz con un poco de aceite, y luego terminé el resto de la cocción como dice la receta. ¡Menos de 15 minutos de principio a fin! Estoy seguro de que sería aún mejor con los sabores tostados, pero aún así es genial.

¡Tan fácil y lleno de sabor! Agregué algunas gotas de nuez moscada a la receta. Dos personas se fueron con la receta y planean prepararla ellos mismos, ¡así que fue un éxito!

Agregué algunas papas cocidas en cubos y usé crema agria en lugar de crema batida.

Los sabores se mezclan muy bien en esta receta. La próxima vez me gustaría probar algo para equilibrar la textura … algo crujiente o con un poco de mordisco.

Hice una versión vegetariana para cenar esta noche. Hice un lote más grande duplicando la receta. Por favor, tenga en cuenta que los chilles Pasilla también se denominan (mal etiquetados) chile poblano en algunos comestibles. Seguí la receta tal cual (la dupliqué) excepto que usé Better Than Bullion en lugar de Bullion de pollo. Hice tacos con un lado de frijoles negros para agregar proteínas. ¡A mi marido le encantó! Pensé que estaba bien. Volveré a mezclar, pero usaré menos salsa de queso y agregaré un poco de habanero para darle sabor. Definitivamente lo recomiendo. ¿Voy a hacer mi próximo pot luck en el trabajo?

Me gusta. Fue fácil y lo hizo más fácil al no sudar el Chile y pelarlo. No tuve tiempo pero aun así salió bien.

Usé queso Chihuahua en su lugar y ¡estaba delicioso!

Receta de lasaña casera | Recetas

 

Yo era escéptico con el requesón y lamento decirlo … realmente no pertenece a un plato italiano. El queso ricotta fresco es realmente la mejor opción o de un supermercado sigue siendo mejor que el requesón. El queso ricotta tiene un sabor diferente al requesón. Es un poco más dulce y no salado como el requesón. Con la mozzarella de salchicha y el parmesean no necesitas más sal. Una sugerencia en lugar de azúcar en la salsa, agregue 1/4 de una zanahoria finamente picada para contrarrestar la acidez de la salsa de tomate. Si está buscando menos grasa, también producen ricotta en esa forma.

esto era tan bueno pero no suficiente salsa. Usé queso ricotta en lugar de requesón y queso doble ricotta y mozz para hacerlo más pegajoso. Me ajusté de acuerdo con las revisiones anteriores. reemplace el azúcar con 2 cucharaditas de zanahoria molida (gracias por la propina) – también reemplazó la salchicha de cerdo con salchicha italiana suave. Doblé todo menos fideos y tripliqué cebollas / ajo / perejil / orégano. solo usé 4 huevos. Para darle más sabor, puse un pimiento verde entero picado. También agregué el ajo cuando la carne se estaba dorando, esto parece realmente liberar el sabor. No usé sal porque todos los quesos son lo suficientemente salados; esta fue una buena decisión, resultó perfecta. Haré esto muchas más veces – ¡¡Gracias Craig !! PD: ¡Esta salsa también es excelente para la pizza! Esto también se congela muy bien, pero cada vez que congelo platos con salsa de tomate, encuentro que necesito agregar solo un poco (lata pequeña) de salsa antes de cocinar. solo agregue a los lados y funcionará hacia abajo. la pequeña lata extra de salsa ayudará a humedecerla y devolverle algo del sabor a tomate que parece desaparecer cuando se congela. Puede congelar la lasaña entera o cocinar, enfriar, cortar en porciones y congelar porciones individuales 🙂

Hice esto para mi familia y fue genial, la mejor receta de ziti que he probado. 4 estrellas en lugar de 5 porque esta receta realmente debería escribirse que necesita una capa de salsa en el fondo de la sartén antes de la primera capa de pasta, o la primera capa estará realmente seca. El queso entre capas evitará que la salsa llegue a la pasta en el fondo.

¡Esta es la mejor lasaña que hemos probado! ¡Y mi mejor amiga es italiana! Jajaja Los únicos cambios que hice fueron agregar una capa de salsa al fondo, como recomendó otra revisión. Hágalo una GRAN lata de salsa de tomate. Y usa un poco más de requesón. ¡Hace que la salsa se esparza mejor y hace que vaya más lejos a medida que haces capas! ¡Y disfrutar! ¡Gracias a quien publicó esta receta!

Esto es muy rico. Aunque tuve algunos problemas. Primero pensé que tenía demasiado sabor a tomate en la salsa, así que agregué un poco de zanahoria en base a algunas de las otras reseñas, pero aún tenía ese sabor a tomate, así que agregué algunas cucharaditas de azúcar morena. En segundo lugar, no estaba seguro sobre el parsely. Dice 1 cucharada, pero no sabía si solo 1/2 cucharada debía ir a la salsa y la otra 1/2 iba a la mezcla de ricotta. Terminé poniéndolo todo en la salsa y solo puse más en la salsa de queso y resultó bien. En tercer lugar, doblé la salsa y la usé toda para la lasaña y deseé haber dejado algo para salsa extra. Pensé que tendría mucho, pero no lo hice y lo había duplicado. Cuarto Usé aproximadamente la misma cantidad de sal que la receta requería y me supo bien. Mucha gente pensó que era demasiado salado. Algunos cambios que hice fueron: salteé cebolla y ajo en aceite de oliva antes de agregar la carne molida. Solo usé carne molida. Luego agregamos ajo y cebolla extra a la salsa de tomate porque nos encanta el ajo. Para la salsa de queso usé ricotta y queso parmesano rallado. Creo que el parmesano rallado puede hacer que quede demasiado salado. Fue una receta que llevó mucho tiempo, pero muy buena. Ojalá me quedara un poco de salsa. Es muy cursi y lo haré nuevamente usando mis cambios y posiblemente asegurándome de tener suficiente salsa sobrante.

¡Mmm! Qué receta tan fantástica. A mi quisquilloso marido incluso le ENCANTÓ. FYI … cúbralo con queso mozerella y hornee por 15 min. más tiempo para que no gotee.

Me encantó esta receta con algunos cambios. Basado en revisiones anteriores, hice un poco más de salsa, usé 1/8 taza de zanahorias picadas en lugar de azúcar y reduje la sal. Creo que el requesón es un reemplazo maravilloso para la ricotta tradicional y (para realmente asustar a los tradicionalistas) utilizo queso suizo en lugar de mozzarella, un truco que aprendí de mi suegra. Da un gran impulso de sabor.

¡Esta es una receta maravillosa! Es fácil de hacer y a todos les encanta. Lo he hecho tres veces y cada vez usé toda la carne molida en lugar del cerdo. Tampoco pongo capas de fideos dobles, lo hago con tres capas de fideos individuales. ¡Es lo mejor!

Hice esto para el día de San Valentín la noche anterior. Sustituí el requesón por ricotta y solo usé un par de pizcas de sal en la mezcla de salsa y queso y usé una libra de salchicha italiana en lugar de la combinación de carne de res / cerdo. Se hornea durante treinta minutos tapado 5 sin tapar, se deja enfriar y se guarda en el frigorífico. Al día siguiente llegué a casa del trabajo, lo puse en el horno durante unos treinta a cuarenta y cinco minutos a 275 (lo subí a la mitad a 350; mi esposo tenía hambre) y lo sirvió. ¡Siempre dicen que lasaña es mejor al día siguiente!

Receta de judías verdes tostadas | Recetas

 

Gran sabor y textura: fue agradable hacer algo diferente a las mismas viejas judías verdes. Como lo probé y me gustó en los espárragos, los espolvoreé con queso parmesano antes de asarlos a 425 grados, aproximadamente 18 minutos, luego les di un acabado debajo del asador durante un par de minutos. ¡Estoy pensando que un chorrito de limón fresco también sería bueno!

Pensé que sabían bien. Tenía alrededor de 1/2 – 3/4 de libra de judías verdes de judías verdes francesas que había arrojado al congelador. Los descongelé y seguí la receta. Mantuve el aceite de oliva igual, pero reduje los condimentos porque no tenía suficientes judías verdes para la receta completa. Forré una bandeja para hornear con papel de aluminio, extendí las judías verdes y las horneé 17 minutos. Me parecían un poco secos para hornearlos más. No tenían toneladas de sabor, por sí solos, así que agregué aproximadamente una cucharadita de mantequilla y salsa de soja baja en sodio para darles un impulso. Los serví más como guarnición. Los haría de nuevo. Es difícil conseguir que las judías verdes tengan la consistencia adecuada. Este método de alta temperatura parece ser el truco.

Me encantaron estas judías verdes, ¡mi única queja es que no las hice suficientes! ¡Puedo verlos fácilmente como un reemplazo saludable de las papas fritas!

¡Tener compasión! ¡Podría comer estas cosas todo el día! Todas. Día. Largo. Se hacen crujientes como papas fritas al horno y son sorprendentemente deliciosos. Está haciendo que mi dieta baja en carbohidratos (! @ # $) Sea mucho más fácil. ¡Te amo, samanathon! Ni siquiera estoy bromeando. : o)

Usé tal vez una libra de judías verdes frescas solo para probar esta receta y ¡ME ENCANTARON! Últimamente he estado asando muchas verduras y nunca pensé en las judías verdes … la mía se parecía exactamente a la foto, un poco crujiente pero tierna por dentro. Eran muy sabrosos con muy pocos ingredientes. Usé sal marina en lugar de kosher. Haré de nuevo. ¡Gracias!

Bastante bien, pero compruebe a los 20 minutos. Los míos eran gruesos y se hicieron a los 20.

Esta es una pequeña receta que utilizo para muchas verduras diferentes. Un popurrí de calabazas es excelente y bonito. Cuando hago los frijoles, agrego una pizca de ajo y espolvoreo con parmesano rallado fresco antes de servir.

Usé Haricot Verts porque eso es lo que tenía en la mano. La próxima vez, reduciría la sal a la mitad porque 1 cucharadita era demasiado para mí. Probé como está y la receta fue de 4 estrellas. Con la adición de almendras tostadas y queso parmesano, ¡fue increíble! Servido con pollo Alfredo con calabaza de verano y hojas de diente de león con un toque.

¡Me encantó! Me encantan las verduras asadas y estas estaban caramelizadas y muy dulces. Gracias por la receta.

Me encantan las verduras asadas, pero las judías verdes tostadas simplemente no me funcionaron. Gracias por compartir.

Receta fácil de cazuela de pollo | Recetas

 

Cociné esta receta esta noche y quería publicarla de inmediato antes de que se me olvidara algo. No me puedo imaginar cocinar así, PERO diré que es una receta base muy buena para «crear tu propia» cazuela. Para recortar el tiempo tomé un poco de pollo que ya estaba cocido y lo cocí en mantequilla con un poco de ajo picado, cebolla, pimientos (habría usado pimiento morrón pero no lo tenía) y champiñones. Dejé eso a un lado y mezclé 2 latas de crema de pollo con 1 taza de crema agria y aproximadamente media taza de leche para diluirlo un poco. Mezclé una tonelada de condimentos en esto (sal de ajo, cebolla en polvo, Ms. Dash, tomillo, pimienta). Luego mezclé una lata grande de vegetales mixtos, una lata de guisantes, una lata de judías verdes y una lata de maíz en la mezcla de pollo. Luego combiné la mezcla de sopa con la mezcla de verduras y agregué un poco de queso cheddar fuerte. Hice lo que otros sugirieron y mezclé mantequilla derretida en las galletas antes de esparcirlas por encima. Con todas las adiciones, esto se parece mucho a un pastel de pollo rápido sin la corteza. Divertido para animar y una buena manera de hacer que los niños coman verduras.

He hecho esta receta muchas veces y a mi familia le encanta. Lo único que sugiero es que derrita una barra de margarina y la mezcle con galletas Ritz trituradas antes de esparcirlas por encima. Delicioso servido con arroz.

Tomé las sugerencias de todos y agregué media lata de leche a la sopa, salteé la cebolla y el pimiento rojo (agregado para darle color y sabor) espolvoreado con queso cheddar encima de las galletas ritz (que también mezclé con margerina derretida como se sugirió). Espolvorea la parte superior con pimienta negra y ajo en polvo también. Servido sobre Orzo y HUGE HIT aquí.

¡SABROSO! uno de los favoritos de mi esposo, mi mamá ha estado haciendo esto durante años. Hervimos las pechugas de pollo en agua con cebollas en rodajas y 2 cubos de pollo en lingotes. Use pollo con piel y hueso, luego enfríe el pollo, quítele la piel y deshuese en trozos del tamaño de un bocado. tome 1/4 taza del caldo hecho hirviendo el pollo y agréguelo a la mezcla de crema agria / sopa. ¡Esto agrega tiempo de preparación, pero el sabor es notablemente mejor!

¡Hombre, esto fue genial! En lugar de hervir el pollo, simplemente frí los cubos hasta que ya no estaban rosados. Solo una preferencia, supongo. Basado en una sugerencia, serví sobre fideos para agregar textura e incluí guisantes a la mezcla también. El olor de la cobertura de galletas horneando en el horno le dio a la cocina un olor a mantequilla. Mi esposa y yo no podíamos esperar a cavar y no nos decepcionó cuando lo hicimos.

Esta cazuela es una de las favoritas de la familia. No uso cebolla ni champiñones y mezclo las migas de galleta con una barra de mantequilla. También esparzo semillas de amapola generosamente encima. Probé esto con crema de pollo baja en grasa sin un cambio en el sabor, pero usar crema agria sin grasa lo hizo notablemente suave. Usualmente uso alrededor de 12 oz. de crema agria regular o reducida en grasa. ¡A mi niño quisquilloso le encanta esto!

¡SABROSO! ¡SABIDO A POT PIE DE POLLO! ¡TENÍA QUE HACERLO DOS VECES EN UN DÍA PORQUE ELEGÍ GLOTONARLO POR SEGUNDA VEZ! SEGUNDO LOTE QUE AGREGÉ 2c. VERDURAS MEZCLADAS CONGELADAS UNA LATA ADICIONAL DE LA SOPA MEZCLADA BIEN CON LAS PIEZAS DE POLLO COCINADO Y CON GALLETAS DE LA CIUDAD TRITURADAS Y MANTEQUILLAS. DIETERS ¡¡¡CUIDADO !!! ¡¡¡PROFUNDO Y DIOSA APROBADOS !!!

¡Entre los 4 de nosotros esto tiene 8 pulgares arriba! Esta salsa es tan buena. Usé filetes de pollo 98% crema de pollo sin grasa y crema agria sin grasa. Salteé las cebollas antes de agregarlas solo para ablandarlas. No usamos galletas de mantequilla debido a los aceites hidrogenados, así que utilicé galletas de granos múltiples trituradas y las rocié con mantequilla en aerosol sin grasa. TODOS queríamos la salsa extra. No quedaba nada. Gracias por esta receta tan sencilla. Sé que haré mucho esto.

Estoy en una casa universitaria de cuatro chicas. A todos mis compañeros de cuarto les gustó mucho esta receta con la sal de ajo agregada y 1/4 taza de leche. Definitivamente lo arreglaré de nuevo. Creo que para llenar un 9×13 (y alimentar a 4 personas) todo debe ampliarse. Probablemente arreglaré un doble y esperaré las sobras.

Esto fue muy rápido y muy fácil. Agregué verduras mixtas para darle un poco de color. A mis hijos no les gustan mucho las cebollas, así que las omití. Sin embargo, fue realmente soso y bastante seco. Si lo hiciera de nuevo, definitivamente lo condimentaría y usaría porciones dobles de sopa y crema agria o agregaría leche.

Receta de cerdo desmenuzado de Texas en olla de cocción lenta

¡Perfecto! Seguí la receta a una T y fue genial. Había un montón de sobras. Usé un asado de 5 libras. Dejé un poco de carne extra en el refrigerador para más tarde y todavía me sobró mucha carne. Llené mi molde para muffins con bolas de carne. Cada molde para muffins individual contiene lo mismo que un sándwich típico. Puse el molde para muffins en el congelador y congelé las sobras del tamaño de las porciones individuales. Después de unas 2 horas saqué la lata y quité los muffins de carne. Luego entraron en un ziploc y no se pegarán todos. Para recalentar, simplemente coloque uno en el microondas al 50% de potencia. Son ideales para un sándwich rápido, con arroz, frijoles o huevos.

¡¡¡Absolutamente delicioso!!! ¡Le daría a este 10 estrellas! Cociné a fuego lento durante 10 horas, luego lo desmenucé y lo mantuve caliente durante un par de horas más. En serio, estoy guardando esta receta para siempre. Esta es la comida perfecta para barbacoa / comida compartida de fin de semana, y fue genial con mazorcas de maíz a la parrilla y ensalada de papas rojas. Además, cuando tritura la carne, puede eliminar la mayor parte de la grasa. Creo que podrías prescindir del aceite. Usé salsa barbacoa de miel kraft, justo lo que tenía a mano. MUY sabroso. No puedes dejar de comer esto.

Tiré 40 libras. de cerdo usando esta receta para la fiesta de graduación de mi hijo. También lo congelé antes de recalentarlo en ollas de barro. Recibí muchos cumplidos. Resultó mucho más húmedo que la receta de cerveza de raíz que probé antes. Serví barbacoa a un lado, pero no estoy seguro de que lo necesitara.

¡Amo esta receta! Lo he hecho varias veces y todo el mundo siempre se vuelve loco por ello. Yo uso una paleta con hueso de 6-7 libras. He usado un deshuesado y uno con hueso y el con hueso definitivamente sale un poco más sabroso. Dejo de lado el aceite y el caldo de pollo, porque creo que el caldo lo hace demasiado jugoso y no creo que el aceite sea necesario. En cambio, solo puse toda la botella de salsa barbacoa. Yo uso como 10 dientes de ajo y una cebolla vidalia enorme. No tiene que molestarse en picar las cebollas o el ajo demasiado pequeños porque cuando está listo, todos están disueltos. Pongo más cerca de 1/2 taza de azúcar morena, 8 o más gotas de Liquid Smoke, dos cucharadas de chile en polvo y una cucharada colmada de canela. En mi opinión, y creo que todos a los que les he alimentado con esto estarían de acuerdo, la canela es CLAVE. Lo hace TAN BUENO y agrega tal profundidad de sabor. La receta no menciona esto, pero asegúrese de poner el asado en la olla de cocción lenta con la grasa hacia arriba para que pueda gotear sobre la carne mientras se cocina. Lo cocino a fuego lento durante la noche durante aproximadamente 12 horas, luego lo tiro y le quito toda la grasa, cuelo el líquido y lo vuelvo a agregar a la olla durante otras 4 horas más o menos. Las sobras realmente saben mejor cada día. Asegúrate de preparar una ensalada sureña semidulce para acompañarla: ¡EL CIELO! 😉

Hice esto con un asado de lomo de cerdo de 6 libras que había comprado a precio reducido para una venta rápida. Seguí los ingredientes aumentados para mi tamaño de tueste, excepto por usar mostaza seca en lugar de preparar y agregar humo líquido. Cociné a fuego alto dos horas y luego a fuego lento durante siete. Saqué la carne y la desmenucé con total facilidad dos horas antes de servir, luego la volví a colocar en la olla de cocción lenta. Había mucho líquido y era necesario reducir un buen valor de dos tazas después de volver a colocar la carne desmenuzada en la olla de cocción lenta. Agregó un poco de salsa BBQ y humo líquido en ese punto para darle a la carne un poco más de sabor, aunque estaba tierna, todavía le faltaba ese sabor BBQ. Después de otras dos horas, esta fue la carne de cerdo con mejor sabor que he hecho en la olla de cocción lenta. Nuestro invitado incluso pidió llevarse a casa algo para el almuerzo al día siguiente. No estoy seguro de agregar el caldo la próxima vez, siento que la grasa de la carne hace mucho jugo. * Tenga en cuenta que cuando coloque carne en una olla de cocción lenta, siempre deje el lado graso en la parte superior para que los jugos se hundan en la carne mientras se cocina … lea eso en alguna parte.

Estaba tan emocionado de probar esto, pero terminé un poco decepcionado. Aunque fue muy fácil estar juntos y el cerdo resultó perfecto y simplemente se desmoronó, el sabor simplemente no lo estaba haciendo para mí. Era demasiado dulce para mí, esperaba más de ese sabor ahumado. Si hago esto nuevamente, no agregaré azúcar, tal vez más vinagre y tal vez un poco de humo líquido para darle ese sabor a cerdo desmenuzado.

Buen sabor. El tiempo de cocción estimado era el correcto. El único cambio que hice fue omitir el tomillo porque no me gusta el sabor con cerdo. Definitivamente lo haré de nuevo.

¡¡Esto es increíblemente bueno !! ¡El asado que tenía era de 8 libras y esta receta se duplicó fácilmente en mi olla de barro ovalada grande! Teníamos muchas sobras que congelamos … ¡y fue tan bueno después de congelarnos!

Esta es una excelente receta. A mi familia le encantó y desapareció rápidamente. Usé un asado de cerdo de 2 1/2 libras y resultó perfecto. He tratado de encontrar una buena receta de cerdo desmenuzado durante años. Mi búsqueda ha terminado, ¡esto es!

Receta clásica de galletas de mantequilla de maní

Había leído aquí que la gente tenía problemas porque la galleta era demasiado delgada, así que agregué 1/2 taza más de harina y también 1/2 más mantequilla de maní. ¡la galleta salió genial! también agregó 1 cucharadita de vainilla.

Esta es una excelente receta. A mi familia le gusta que las galletas de mantequilla de maní sean un poco más suaves / masticables, así que aumenté la harina en 1/4 taza y también agregué 1/4 taza más de mantequilla de maní. Además, los horneé en 350 durante aproximadamente 9 minutos, ¡pero tenga cuidado de no hornearlos demasiado! ¡Eran tan buenos!

¡Gracias Shirley! Esta es una receta fabulosa. Después de leer algunos comentarios muy útiles, hice algunos cambios menores. Aumento de la mantequilla de maní a 1 1/2 tazas, agregue 1/4 taza adicional de harina, horneada a 350 grados durante 9-10 minutos. Después de formar bolas con la masa, las sumergí en azúcar y, con el azúcar hacia arriba, creé suavemente un patrón entrecruzado en la parte superior. Las galletas están bien equilibradas: bordes crujientes, centros masticables. Sabor delicado a mantequilla de maní. ¡¡Toda mi familia los amaba !!

Estas galletas fueron sin duda las mejores galletas de mantequilla de maní que he hecho. Yo también agregué un poco más de harina y un poco más de mantequilla de maní. Hice 2 docenas de galletas con ellos y fueron un éxito. Los hice súper suaves y pegajosos. Sácalos del horno incluso cuando estén blandos y déjalos enfriar, estarán crujientes por encima pero suaves por dentro. Creo que horneé mis galletas durante unos 6 o 7 minutos. ¡Buena suerte y disfruta!

Muy buenas galletas con solo un pequeño ajuste. Agregué 1 cucharadita. de vainilla y, como me gustan mis galletas de mantequilla de maní con mucha mantequilla de maní, una taza adicional de mantequilla de maní. Solo por algo un poco diferente, arrojé un paquete de chips de chocolate / mantequilla de maní. Debido a que la masa está hecha con mantequilla, enfríe la masa hasta que esté algo firme y no terminará con galletas finas … ¡no es necesario agregar más harina!

¡Amo estas galletas! No tenía PB crujiente, así que usé cremoso, tampoco tenía mantequilla sin sal, así que usé el salado y omití la 1/2 cucharadita. sal. Además, el mío tardó exactamente 10 minutos en hornearse. ¡A mis hijos les encantaron!

Ok, para empezar, el sabor de estas galletas es fenomenal. Absolutamente delicioso. El problema es que definitivamente debes hacer estas cookies un par de veces antes de planear llevarlas a cualquier fiesta. Mi primer intento resultó en panqueques de mantequilla de maní poco hechos y frisbees de mantequilla de maní exagerados. Las galletas se aplanaron literalmente para tener un grosor de aproximadamente un octavo de pulgada. No es genial. También se extendieron tanto, que tuve hermosas galletas de forma octagonal después de cortarlas todas. Después de volver a meter la masa en el refrigerador durante unos días debido a la frustración, lo intenté de nuevo y descubrí algunos cambios que hacen que las galletas sean mejores. Todavía no se parecen a los de la foto, pero bueno. Primero, enfríe la masa más de una hora. Tres días es quizás un poco largo, pero definitivamente dale una buena y sólida cantidad de tiempo en el refrigerador. A continuación, no aplastes las bolas con un tenedor. La mantequilla derretida y la mantequilla de maní no necesitan ayuda para desinflarse. No hay huellas de tenedor lindas, pero después de que su galleta se haya convertido en una tapa de alcantarilla, no verá las marcas de tenedor de todos modos. En tercer lugar, después de hornear, las galletas quedarán muy blandas. Vas a pensar que no han terminado. Sácalos de todos modos y muévelos con cuidado de la bandeja para hornear caliente a una superficie fresca y plana (¡como platos, no rejillas!). Las galletas se enfriarán y quedarán suaves y agradables, pero también se endurecerán un poco para que puedas comerlas. También agregué trozos de chocolate blanco, que estaba delicioso.

Como es la receta es de 4 estrellas. Le habría dado 5 estrellas si no hubiera tenido que hacer algunos cambios. Seguí las sugerencias de otros y agregué 1/4 c. harina extra y 1/4 c. mantequilla de maní extra, y poner 1 t. vainilla adentro. Los enrolle en azúcar antes de presionar con un tenedor. Los horneé a 350 durante 9 minutos. Gracias por una buena receta base.

¡Esta es una gran receta! Mis recomendaciones son las siguientes: Cocine durante 8 minutos a 350. Agregue 1 / 4C más de mantequilla de maní. No aplastes demasiado las galletas a menos que quieras una galleta crujiente. Sustituya una pequeña cantidad de aceite por mantequilla para obtener una galleta más húmeda. Y por supuesto … ¡añade un par de puñados de chispas de chocolate! ¡Esta receta fue realmente deliciosa!

Receta de relleno de olla de cocción lenta | Recetas

 

¡ME ENCANTÓ! –sí – Leí las más de 200 reseñas antes de hacerlo. El problema con la cantidad de caldo depende del tipo de pan que use. Use menos para pan fresco y más para empacado duro comprado en la tienda. Usé el empaque y usé todo el caldo. Creo que también es esencial tomarse el tiempo para mezclarlo bien para absorber el líquido. También tuve la sensación de que estaba a punto de cocinarse demasiado, así que me salté el ajuste alto de 45 minutos y puse la olla de barro a fuego lento durante 4 horas y fue perfecto.

Todavía no he hecho esta receta en particular, pero he hecho aderezo en una olla de cocción lenta. Como la gente buscará aquí ideas para el Día de Acción de Gracias, pensé en dar algunos consejos. Simplemente humedezca el aderezo al principio y agregue el caldo reservado a medida que avanza para controlar el moisutre. Revíselo después de las primeras dos horas y échele un vistazo cada hora después de eso. Además, he leído que si pones una toalla de cocina de tela sobre la parte superior y luego colocas la tapa, la toalla absorberá la condensación. Creo que la textura empapada que está experimentando la gente se debe a que se agrega demasiado caldo al principio y a que la condensación se acumula en la tapa y vuelve a gotear. Agregue menos caldo al principio y pruebe el truco de la toalla. Y al final … ¿Demasiado seco? Agrega más caldo. ¿Demasiado empapado? Cocine los últimos 40 minutos sin tapar. ¡Feliz Día de Acción de Gracias para todos!

Creo que el 4 1/2 c. el caldo es una errata. Seguí el consejo de los que se han ido antes (y la parte de atrás del paquete de cubitos de pan) y usé 2 1/2 tazas de caldo. Todavía estaba un poco húmedo para mi gusto, así que recomiendo comenzar con 2 tazas de caldo y agregar más según sea necesario. También cociné y agregué 1 libra de salchicha Jimmy Dean con sabor a salvia y reduje la cantidad de salvia en la receta a 1/2 cucharadita. Recibí críticas muy favorables de toda la familia en Navidad, incluida mi hijastra extremadamente quisquillosa, ¡que tuvo segundos! También liberó un precioso espacio en el horno. Esta receta alimentará a MUCHAS personas. No intente hacer esto en una olla de barro pequeña de 3 1/2 cuartos de galón.

Estaba nervioso por probar esto y correr el riesgo de que mi relleno no saliera el Día de Acción de Gracias, pero tenía que intentarlo. Estoy tan contenta de haberlo hecho. Fue perfecto y muy fácil. Usé alrededor de 10 tazas de pan seco en cubos de Whole Foods y también compré una hogaza fresca de pan francés y agregué aproximadamente 3 tazas de eso. El pan francés tiene una buena consistencia y no tienes que preocuparte por secarlo antes. Omití los champiñones, pero seguí la receta como está escrita, pero agregué aproximadamente 2 cucharaditas. ajo picado a la mezcla de cebolla y apio y agregue las especias a esta mezcla mientras se cocinaba antes de verter sobre el pan. NO AGREGUE TODAS LAS 4-1 / 2 TAZAS DE CALDO DE POLLO. Solo agregue lo suficiente para humedecer el pan porque lo estará revisando todo el día y puede agregar más según sea necesario. Lo cociné a fuego alto durante 30 minutos y luego lo cambié a bajo durante otras 5 horas hasta que estuvimos listos para comer. Revolví una vez por hora y agregué más caldo de pollo según fuera necesario. Al final, solo había agregado alrededor de 2-1 / 2 o 3 tazas en total. Definitivamente usaré este método nuevamente. Es tan bueno tener una cosa menos de qué preocuparse al final. ¡Cuando esté haciendo puré de papas, horneando panecillos y haciendo salsa, el relleno estará listo en la olla de barro listo para usar!

¿Podría ser esto más fácil? ¡SI! ¡Prepáralo el día antes de la fiesta Y cubre tu olla con una bolsa de cocina! Para hacer esto, agregue todos los ingredientes (en un tazón, no en la olla) como se indica, ¡EXCEPTO los huevos! Tape y enfríe la mezcla hasta que esté completamente fría en el refrigerador y LUEGO agregue los huevos y mezcle. Vierta la mezcla en la olla de barro forrada. Cubra y refrigere hasta la mañana. A la mañana siguiente, ponga la olla de barro a fuego lento y deje cocinar todo el día. El único problema fue que personalmente encontramos el relleno demasiado húmedo. La próxima vez reduciré la cantidad de caldo a 3 tazas. Antes de servir, agregaré más si siento que está demasiado seco.

Receta perfecta para una olla de cocción lenta o aquellos que tienen restricciones de contador. Usé 3.5 tazas de caldo y fue perfecto … CONSEJO ÚTIL: Colocar un paño de cocina sobre la parte superior de la olla y luego poner la tapa, ayuda a mantener la humedad adicional fuera del relleno. ¡Gracias Gayle por una buena adición a mi caja de recetas!

Esta receta es tan popular y famosa en mi familia que tengo que hacer al menos 2 ollas de barro. Uno para Acción de Gracias y otro para sobras. Este es un relleno bastante húmedo como está. Si le gusta el relleno más seco (esponjoso), use solo aproximadamente la mitad del caldo de pollo. Además, hice esto con hierbas frescas y secas … y fresco es el MODO DE HACERLO con esto. Sabe tan bien. Si usa hierbas frescas, duplique la cantidad dada para las secas, ya que las hierbas frescas no son tan picantes como las secas. También es imperativo que se utilice pan seco muy duro. Ayuda a absorber todo ese caldo. Si usa pan fresco, estará muy, muy empapado, incluso si corta la cantidad de caldo a la mitad. Esta receta no necesita cocinarse durante 8 horas. Asegúrese de mezclar el relleno de vez en cuando para que los bordes no formen una costra … aunque a algunas personas de mi familia les gusta un poco crujiente. Además, el tamaño de los cubos de pan es importante. A mi familia le gusta más cuando los cubos miden aproximadamente media pulgada por media pulgada. Personalmente, me gustan más grandes. Sin embargo, no los haga más grandes de 1 pulgada por pulgada, de lo contrario es mucho más difícil mezclar las especias y la mantequilla y terminará con trozos de pan que no tienen un sabor real.

¡¡¡INCREÍBLE!!! Si usa su sentido común, esto NO resultará empapado. La receta dice 4 1/2 tazas de caldo O SEGÚN SE NECESITE DEPENDIENDO DE LO SECO QUE ESTÉ SU PAN. De hecho, usé la mitad del caldo que pedí y lo mantuve bajo durante 4 horas … ¡PERFECTO! Al igual que del pájaro, ¡a la delicada familia le encantó! Gracias por hacer mi vida simple Gayle !!

Esta receta ARRUINÓ mi primera cena de Acción de Gracias para los suegros la semana pasada. 4 1/2 tazas de caldo !! ?? Agregué solo 2.5 tazas antes de darme cuenta de que ya era demasiado. Requiere 4.5 tazas y luego dice «agregue lo suficiente para humedecer». Terminé con una sopa de relleno, totalmente incomible. Olía delicioso pero … tiene que haber algún tipo de error.

Receta de Flan Español | Recetas

 

Mejor receta. La forma sencilla y tradicional de hacer flan. Consejos: mantenga su fuente para hornear tibia / caliente en el horno mientras prepara el flan, de modo que cuando le eche el caramelo (azúcar derretida), el caramelo no se endurezca tan rápido. Cuando derrita el azúcar, tenga paciencia y mantenga el fuego BAJO porque el azúcar puede dorarse demasiado. No se preocupe si todavía tiene pequeños terrones de azúcar al final … se desintegrarán cuando hornee el flan. En cuanto a la mezcla de flan, licúa todo en una licuadora (agregando la leche condensada al final porque es más espesa) para obtener la forma más efectiva y rápida de mezclar. Además, personalmente 3 huevos no son suficientes para mí. Yo agrego 5 (personas conocidas que agregan mucho más) … pero la cantidad de huevos depende de TU diferencia de densidad. ¡Buena suerte!

Para los fabricantes de flan por primera vez: De ninguna manera soy un novato en la cocina: (nunca antes había hecho caramelo) sin embargo, me tomó 3 intentos y varias llamadas telefónicas antes de obtener el caramelo correcto. Las recetas no dicen que el azúcar pasará de un aspecto almibarado a un aspecto duro y rocoso, y que la cocción y la agitación continuas la devolverán al estado de caramelo líquido que busca. No saber esto me hizo tirar los dos primeros lotes. Ten paciencia, tardó casi media hora. Mantenga el fuego bajo y manténgalo moviéndose en la sartén.

Éste es el indicado. He hecho varias recetas de flan de este sitio y de otros y esta receta es la mejor. He hecho este varias veces y es, con mucho, el mejor. Algunos consejos: Derretir el azúcar con una o dos gotas de jugo de limón. No revuelva el azúcar mientras se derrite, simplemente revuelva en la sartén de vez en cuando. Si le preocupa que el azúcar se endurezca demasiado rápido, caliente la sartén con agua caliente hasta que esté listo para verter el azúcar y seque con una toalla. Una sartén tibia le dará un poco más de tiempo para inclinar y cubrir el fondo antes de que el azúcar se endurezca. Cuando vierta la natilla en la sartén azucarada, viértala por un colador para colar la mezcla (recomendaría esta táctica con todos los platos tipo natilla). Hornea el flan en un baño de agua … no es difícil de hacer y da mejores resultados. Por último, hornee este plato con un día de anticipación. Déjelo reposar durante la noche en el refrigerador (cubra con una envoltura) antes de calentar el fondo de la sartén en un baño de agua tibia, luego inviértalo para soltarlo en un plato. Gran parte del carmel se habrá licuado y se derramará sobre el flan. ¡Mmm! Si queda algo de surgar duro en la sartén, ¿a quién le importa?

Esta es la receta que siempre he usado … pero para lo que aquí en México llamamos Chocoflan o Pastel Imposible (en el sur de México .. Impossible Cake) … todo lo que tienes que hacer es preparar una mezcla de pastel de chocolate y verterla sobre la mezcla de flan, luego hornéalo al baño maría (350 grados) durante 1:20 horas … Te prometo que no te arrepentirás 🙂

¡Esta fue una receta increíble! ¡Fácil de hacer y más maravilloso de comer! Si le preocupa que el azúcar caramelizada se endurezca demasiado rápido, mezcle todos los ingredientes primero y luego derrita el azúcar y gírelo en la fuente para hornear. De esta manera, no hay espacios entre girar y verter la mezcla de flan en el plato. Además, como una ligera variación, agregué 4 oz. (media barra) de queso crema a la receta, para darle una textura más firme, ya que solo usas tres huevos. Después de que el flan se hubiera enfriado por completo (aproximadamente una hora), podíamos comerlo de inmediato en lugar de torturarnos y esperar durante la noche. ¡Se alegrará de haber agregado el queso crema! Sugerencia de servicio: sírvala con una bola de helado de dulce de leche, ¡no te equivocarás!

¡GUAUU! Excelente flan con calidad de restaurante, cremoso, rico y con la dulzura perfecta. Batí los ingredientes en una licuadora, lo que eliminó la necesidad de colar la mezcla de huevo, y usé un baño de agua para asegurarme de que tuviera una textura delicada. Además, mantuve la fuente para hornear que estaba usando sobre la ventilación del horno para mantenerla caliente, de modo que el caramelo no se endureciera de inmediato y fuera fácil de untar. He hecho esto varias veces, ¡y siempre es perfecto! Para una variación para adultos, reemplace 2 oz. de la leche evaporada con 2 oz. de licor de crema de caramelo. ¡Yummo!

Me gustó este flan. Es un poco diferente a la mayoría que he probado debido a la cantidad reducida de huevos. Sin embargo, funciona muy bien y estaba delicioso. Una cosa que quería mencionar … el caramelo / jarabe parece dar problemas a algunas personas, pero se puede hacer muy fácilmente con este atajo que uso TODO EL TIEMPO. Tomé un vaso medidor de pyrex (el de 2 tazas de capacidad) y agregué 1/2 taza de agua, luego agregué la taza de azúcar a esa agua y la revolví. Luego, lo puse en el microondas y ¡¡¡VOILA !!! Dependiendo de la potencia de su microondas, el tiempo variará. La mezcla de agua y azúcar tardará entre 7 y 10 minutos a alta potencia en volverse caramelo. ¡Eche un vistazo para asegurarse de que no se oscurezca demasiado o tendrá un sabor amargo! Lo quieres de un color ámbar medio. ¡NO toque el almíbar en ningún momento! Tengo una amiga que lo hizo y la piel de su dedo prácticamente se desprendió y no paró de gritar por un tiempo. ¿¿OKAY?? ¡TEN CUIDADO! Si nota que el almíbar se endurece cuando llega a la sartén, no se preocupe. ¡¡Lo hará !! Lo importante es que lo distribuyas lo mejor posible en la sartén. Se derretirá nuevamente al hornear. Siempre uso un baño de agua y no lo cubro con papel de aluminio (o cualquier otra cosa).

Me encantó esta receta. Decidí usar esta receta porque me parecía más fácil que el resto. Seguí otras sugerencias sugeridas y usé 1 huevo extra y agregué canela. También puse un poco de vainilla en mi azúcar después de que se derrita. Usé un baño de agua colocándolo en una bandeja para hornear llena de agua. Me quedé sin papel de aluminio, así que coloqué otra bandeja para hornear galletas boca abajo encima del flan. Es un truco que uso cada vez que me quedo sin papel de aluminio y siempre funciona muy bien. Esta era la primera vez que hacía flan y esperaba que fuera complicado, pero fue mucho más fácil de lo que parece. Planeo seguir usando esta receta.

Me gusta que tiene menos huevos y se necesitan pocos ingredientes para el flan pero le falta un ingrediente clave para el caramelo. 1. ¡Agregue un poco de AGUA! Aprendí esto de la red de alimentos, agregue hasta que parezca «arena mojada». Con azúcar natural, es mejor optar por quemarlo. 2. Sigue revolviendo constantemente. 3. Retíralo del fuego en el momento en que alcance el color que deseas y ten tu (s) plato (s) listo (s) porque se endurecerá casi de inmediato. Yo uso vasos individuales de cristal para natillas. 4. Al azúcar le gusta recristalizarse, como notó un crítico, así que agregue unas gotas de algo ácido. Siempre tengo jugo de limón a mano, así que lo uso. 5. Pruebe a fuego medio, medio bajo es demasiado bajo. Puedes ir más alto pero ten cuidado. Luego, para el flan, es costumbre darle un «baño de maría» o «baño de agua» insertando su plato de flan en un plato más grande y llenando el plato más grande con agua caliente que llegue aproximadamente a la mitad de su plato de flan. Evita que se cocine demasiado. Y por último, pero no menos importante, aprendí de la experiencia que NECESITAS darle al flan muchas horas de refrigeración, preferiblemente durante la noche. Debes darle tiempo al caramelo para que se vuelva a licuar, de lo contrario serás como mi primer flan y tendrás discos de caramelo duro. Espero que esto ayude, realmente no es difícil con un pequeño consejo y un poco de práctica. ¡Feliz repostería!

Receta de chile de mamá | Recetas

 

Atascado en la receta aparte de los siguientes cambios: No se pudieron encontrar frijoles estilo rancho, así que usé frijoles pintos en su lugar. Además de la cebolla, agregué aproximadamente 1/2 pimiento verde. Mientras doraba la carne y las verduras, le eché 2 cucharaditas de ajo picado más 1 cubo de lingotes de res. En lugar de usar tomates con chiles verdes y 1c. agua, utilicé (2) latas de 8 oz de salsa de tomate. Gran receta. Tuve que improvisar basándome en lo que tenía, pero continuaré haciéndolo con estos cambios ya que resultó ser bastante cercano a mis padres sin todo el trabajo. Gracias por la receta. ¡Algo tan fácil, rápido y barato no debería saber tan bien!

¡¡Excelente!! Añadí cebolla y ajo salteados y pasta de tomate. También utilicé aproximadamente dos tazas de caldo de res y una taza de agua. Cubrí el chile con galletas de ostras y queso cheddar y serví pan de maíz mexicano a un lado. ¡Sabroso!

¡Qué bueno! Lo cubrimos con fritos y quesos colby / monterey jack ya que a mi esposo no le gusta mucho el chile, ¡y fue perfecto! Definitivamente lo volveré a hacer, especialmente para el invierno :).

¡Muy buen chile! Estaba buscando una receta de chile con frijoles estilo ranchero, ya que eso es lo que tenía. ¡¡¡Tenía ganas de Frito Pie !!! Ponga unos chips de maíz en su tazón y vierta el chile encima y luego el queso (o derrita un poco de Velveeta con un poco de leche y úselo) ¡YUM! Agregué aproximadamente 2/3 – 1 taza de agua adicional mientras se cocinaba a fuego lento. (cocine a fuego lento ahora !!!)

Esto estuvo muy bien. Cocido a fuego alto durante 5 horas y los únicos cambios fueron agregar una lata extra de chiles verdes cortados en cubitos y un batido extra de chile en polvo. Fue genial con pan de maíz.

Esto es tan fácil y bastante bueno. Cuando lo hice de nuevo, agregué más especias, algunos frijoles y una lata pequeña de pasta de tomate y se hizo un chile aún mejor. En general, es una gran receta de «entrante».

Esto estuvo muy bien. Hice algunas adiciones / sustituciones basadas en lo que tenía a mano y lo que nos gusta. Agregué: un par de dientes de ajo y media lata de pasta de tomate (según otra reseña que leí). Para la mezcla de condimentos, sal, pimienta y chile en polvo, sustituí una cucharada colmada de «Mezcla de condimentos de chile II» de este sitio. Nunca antes había hecho chile, pero resultó tan bien que creo que lo mantendremos en la rotación. Gracias Bailey.

¡Buena receta básica! Nos gustan más las especias, así que lo mejoramos y agregamos diferentes cantidades de frijoles. ¡Excelente receta base para construir y satisfacer los gustos de su propia familia!