¡¡Esto fue increíble !! He estado usando el condimento comprado en la tienda durante tanto tiempo que he estado cocinando y ya no lo compraré. No cambié nada excepto el uso de ajo en polvo, ya que no tenía «picadillo» seco a mano. Fue la combinación perfecta de sabores. No demasiado picante, incluso con la pimienta de cayena. ¡¡Gracias!!
Hice esto usando pavo molido y reduje la sal. Esto estaba bien, no era nuestra carne sazonada para tacos favorita, pero era aceptable para la carne de nacho. Después de probarlo, agregué más especias.
Fue muy bueno y agradable tener esta receta a mano cuando me di cuenta de que no tenía un paquete de condimento para tacos. Para la revisión de «una estrella» sobre el waaaaayyy demasiada sal. No use tanto. Bastante simple. Problema resuelto.
Esto sabía mejor que la mezcla de paquetes de tacos que suelo usar. Era escéptico si a mi nieto de siete años le gustaría esto debido a los pimientos rojos y de cayena, pero le encantó. Le gustó que fuera un poco picante y yo también. Definitivamente volveré a hacer esto. Solo un comentario adicional: después de que el agua se evaporó, agregué un poco de salsa para tacos y dejé que hierva a fuego lento. Fue incluso mejor que antes.
Este fue un gran punto de partida para mí cuando mi hijo dijo: «mamá, quiero tacos». Corté chalotes y ajo y los cocí en un poco de caldo de pollo casero. Agregué la carne y cuando se dore agregué los condimentos que se enumeran en la receta (excluyendo la sal, la cebolla y el ajo). Luego, para amplificarlo un poco, agregué tomates asados al fuego y frijoles rojos hasta que la proporción se viera bien. Usé caldo de pollo en lugar de agua. Cuando estuvo cocido agregué cilantro fresco. Sé que al final cambié mucho la receta, pero era una base mucho mejor que las mezclas.
Esto hizo excelentes tostadas de carne y burritos. Como está escrito, esto habría sido demasiado picante para algunos de mis comensales, así que corté el pimiento rojo triturado y la pimienta de cayena por la mitad y omití la sal en lugar de usar un cubo de caldo de pollo con el doble de agua y cebolla en polvo para el picado seco. Usaré esta receta fácil nuevamente. Gracias por publicar.
Nuestra familia es una especie de snobs de tacos y realmente detesta los condimentos en paquetes. ¡Todos quedaron entusiasmados con este! Muy muy buen portero dijo mi esposo. Es posible que desee reducir los pimientos si cocina para niños, pero la especia media perfecta para un adulto.
¡Esto fue realmente delicioso! No tenía almidón de maíz ni pimienta de cayena y aún así resultó bueno. Sabía mucho mejor que el condimento preenvasado. Mi esposo y 2 años. el viejo se lo comió todo.
Normalmente no me gustan los tacos. El condimento es siempre de sabor antiguo. Esto fue increíble con las especias frescas. La pimienta de cayena le dio una pequeña patada, era perfecta. ¡Mi esposo y su mejor amigo comieron el último bocado!