Brochetas de muslo de pollo a la plancha con limón y hierbas

 

Las brochetas de muslo de pollo con hierbas y limón a la parrilla son húmedas, sabrosas y muy fáciles de hacer. ¡La gente siempre queda impresionada por el delicioso sabor que contienen estas brochetas!

Los muslos de pollo deshuesados ​​son uno de los cortes de pollo menos costosos, pero tienen un gran sabor y humedad, lo que los hace perfectos para asar a la parrilla. Estas brochetas son una simple cena de verano que también agrada a la multitud. Mézclelos en una marinada y luego dedique unos minutos a asarlos. Eso es todo lo que se necesita para producir estas deliciosas y tiernas brochetas de pollo que le encantarán a toda la familia.

Cada vez que sirvo estos, la gente los engulle y luego procede a pedir la receta. ¡Es tan simple que siempre les sorprende! Solo unos pocos ingredientes es todo lo que realmente necesita para hacer que estas brochetas de pollo realmente canten en la parrilla. Y la clave es utilizar muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel. Son mi arma secreta en la parrilla y siempre se mantienen súper húmedas. Deshágase de las pechugas de pollo y diríjase a los muslos cuando se trata de asar a la parrilla.

Yo personalmente uso brochetas de metal en la parrilla porque siempre aguantan sin romperse ni prenderse fuego. El truco con los pinchos de metal es asegurarse de no agarrar el pincho real antes de que se enfríe. Sin embargo, se enfrían rápidamente y, por lo general, están listas para manipularse a los 5 minutos de sacarlas de la parrilla.

Si está usando brochetas de madera, asegúrese de remojarlas en agua durante 30 minutos antes de enhebrarlas y asarlas. De lo contrario, se incendiarán. De cualquier manera, estas brochetas serán una gran cena de verano a la parrilla.

Para las fotos, adorné mis brochetas con limones cortados a la mitad y un poco de orégano fresco. Ninguno de los dos hace una diferencia en el sabor final y se utilizan al 100% por su atractivo.

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