¿Alguien más pasó el rato en Red Robin a menudo en la escuela secundaria? ¡Debe haber sido el lugar genial para estar con la frecuencia con la que estábamos allí! Su Baja Turkey Club era un favorito absoluto, y como adulto eso no ha cambiado en nada. Como ya no está en el menú, averiguamos qué le pusieron en ese delicioso sándwich para poder comerlo en cualquier momento. Te presentamos uno de los bocadillos más deliciosos que jamás hayas encontrado.

Hacemos muchos sándwiches de queso a la parrilla y la clave para hacer un buen queso a la parrilla es la paciencia. Nunca dejes que el fuego sea más alto que medio y solo deja que se tueste bien y lentamente. Esto permitirá que el queso se derrita sin quemar el pan. Si el pan está tostado y el queso no está listo, baje el fuego a bajo y espere con cuidado y paciencia. No hay nada peor que un queso a la parrilla medio derretido.

• Opciones de queso:

  Nos encanta la patada adicional que da el queso pepper jack. Si no te gusta el pepper jack, esto sería realmente increíble con un queso cheddar o provolone fuerte.

• ¿Puedo hacer vegetariano a un Baja Turkey Club?

  El pavo en rodajas y el tocino se consideran esenciales en un sándwich club tradicional, ¡pero debes hacer que esto funcione para ti! Si no comes carne, siempre puedes omitirla. Hacerlo lo convertirá en un queso a la parrilla súper elegante. Si desea un poco más de textura y crujido para su sándwich, también hay muchas opciones de carnes frías y tocino a base de plantas para sustituirlas.

• ¿Cómo puedo acelerar la preparación de varios sándwiches a la vez?

  Si desea cenar en familia, puede ser difícil tener a alguien cocinando sándwiches uno a la vez durante el transcurso de la noche. Si está preparando más de 1 o 2 sándwiches, le recomendamos armar todos sus sándwiches a la vez y hornearlos en una bandeja para hornear en un horno precalentado a 425 grados Fahrenheit durante 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y el pan se tueste, volteando a la mitad. mediante.