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Receta de salsa de queso con cerveza Guinness®

 

¡Hice esto para nuestra visita de Nochebuena y fue un gran éxito! Mi único cambio fue agregar un poco de queso Gouda ahumado después de leer otra reseña, una gran sugerencia. ¡Lo serví con una hogaza de pan de centeno / pumpernickel en cubos de mármol y pretzels de masa agria! ¡Planeo hacer esto nuevamente para una fiesta del Super Bowl!

Seguí la receta al pie de la letra y me salió genial. A todos les encantó el sabor de la cerveza que se transmite muy bien. Mi único consejo es dejar suficiente tiempo para el paso de fusión del queso. Mi olla de cocción lenta tardó casi una hora en derretir el queso (a fuego alto).

Realmente bueno y fácil de hacer. Agregué el gouda y el tocino y estaba muy sabroso. Ajustes para la próxima vez: use un poco menos de cerveza y triture el gouda para que se derrita más fácilmente.

¡Fantástico, gran éxito en la fiesta! Saqué alrededor de 5 oz de Velveeta y lo reemplacé con una rodaja de Gouda ahumado con tocino, le di solo un toque de sabor ahumado. Solo preferencia personal, estoy seguro de que seguir estrictamente la receta tal como está escrita no habría cambiado mi opinión 🙂

El crack líquido es como mis amigos describieron esta salsa de queso. Y a diferencia del 95% de las recetas aquí, seguí exactamente como se describe y resultó genial. ¡Lo mantuve calentándose en mi pequeña olla de cocción lenta y la gente no pudo obtener suficiente! Ahora todos me piden que haga esto en cada reunión.

Necesitaba esto más rápido, así que, como uno de los otros críticos, usé mi microondas. Derretí el Velveeta a baja potencia en el microondas revolviendo con frecuencia y agregué un poco de Gouda rallado sobrante. Agregué los demás ingredientes junto con algunas migas de tocino y un poco de ajo. ¡El sabor fue maravilloso! Perfecto también para pretzels suaves y totopos. Haré esto de nuevo.

Esto fue increíble, agregó el queso Gouda como alguien había sugerido y mis amigos en la fiesta del Día de San Patricio no pudieron tener suficiente. ¡Lo hará una y otra vez!

Esto fue delicioso y perfecto para una comida de fiesta en la que puedes irte y volver a algo g cocinado. Mi única crítica es la expectativa de tiempo, esto NO se cocinará en 30 minutos, alguien de abajo dijo 1 hora, ¡pero me daría aún más tiempo para que no esté estresado! ¡Si fuera una opción, pondría 4.5 estrellas por eso! ¡La próxima vez probaré el Gouda!

¡Gran chapuzón! Al principio estaba un poco demasiado aguado, pero lo puse en la estufa y lo reduje un poco, ¡y luego fue maravilloso! ¡Creo que esto sería genial con pretzels horneados suaves y agregar tocino sería aún mejor! El sabor Guinness realmente se nota y se mezcla bien con el queso.

¡Esto fue horrible! Hecho exactamente como dice la receta.

Zapatero de arándanos y nectarina en olla de cocción lenta – recetacoca.com

 

Me encantan los postres de cocción lenta. No solo puedes hacer algunas cosas realmente deliciosas, sino que es muy conveniente tener un postre caliente listo para llevar después de la cena sin ningún trabajo adicional. Y sí, los postres en olla de cocción lenta pueden ser realmente deliciosos. Piense en hornos holandeses, pero sin las brasas y las molestias de las fogatas. A mi marido le gustan los postres de frutas. Personalmente creo que son más como guarniciones o desayunos deliciosos, pero a él le encanta un buen postre de frutas. Los arándanos y las nectarinas están en temporada y están a la venta en este momento, así que puse esto en la olla un par de horas antes de la cena y estaba listo para usar justo cuando estábamos terminando nuestra comida. Comí las sobras para el desayuno que, para mí, sabía aún mejor. Desayuno asesino, ¿verdad? No importa cómo lo coma, como postre o desayuno, esta receta de cocción lenta seguramente complacerá.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción lenta: 3 a 4 horas, alto

Rendimiento: Sirve de 6 a 8

Ingredientes

10 oz de arándanos

6 nectarinas

1 limón, rallado y exprimido

1/4 cucharadita de maicena

1/2 cucharadita de vainilla

1/3 taza de azúcar

2 tazas de harina

1 cucharadita de sal

1 TB de levadura en polvo

3/4 taza de azúcar en polvo

1/2 taza de mantequilla

1 taza mitad y mitad

Instrucciones

1. En el tazón de una olla de cocción lenta, mezcle los arándanos, las nectarinas, la ralladura y el jugo de limón, la maicena, la vainilla y el azúcar blanca.

2. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar en polvo, el polvo de hornear y la sal. Use un cortador de masa para cortar en mantequilla hasta que se parezca a una comida de curso. Vierta la mitad y la mitad y revuelva para formar una masa espesa.

3. Coloque la masa en cucharadas grandes encima de la mezcla de nectarina de arándanos.

4. Tape y cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas.

*** Consejo: coloque una toalla de papel grande en el recipiente de la olla de cocción lenta y coloque la tapa para asegurar. Esto absorberá algo de la humedad adicional en la olla de cocción lenta.

Carne de res desmenuzada con chile ancho en olla de cocción lenta sobre buñuelos de maíz

 

 

Fui a Miami hace un par de semanas para la conferencia anual BlogHer Food. Muchos de sus blogueros de comida favoritos se reúnen en una ciudad seleccionada para más de 2 días de llenarnos la cara, hurgar en los cerebros de los demás, aprender todo tipo de cosas interesantes y dormir muy poco. Note que lo primero en esa lista fue llenarnos la cara. Yo comí y comí y comí y comí. Antes de irme, mi esposo dijo: «Si no aumenta 5 libras, entonces no lo hizo bien». Digamos que lo hice bien. El chef del hotel era responsable de un poco de comida para este grupo variable de blogueros de comida. Sin presión, ¿verdad? Quiero decir, honestamente, ni siquiera puedo imaginar cuánta ansiedad debe haber tenido el pobre hombre por todo esto. No solo tenía que preparar platos impresionantes para cientos de consumidores críticos, sino que también tenía que atender a veganos y sin gluten. Me aseguré de encontrarlo y agradecerle por cocinar para nosotros, porque seamos sinceros, me alegro de que no se haya escapado gritando.

Una de mis cosas favoritas que servía el hotel eran los tostones de costilla. Si nunca ha comido tostones, es un trozo de plátano frito que es un gran plato para una sabrosa cobertura de sabrosa carne deshebrada. Ahora, sé que muchos de ustedes no tienen el mismo acceso a los plátanos que tienen en Florida o donde yo estoy en California, así que hice mi propio giro en el plato con ingredientes que pueden encontrar más fácilmente. Usé chile ancho en polvo porque me encanta la dulzura que agrega. Debería poder encontrarlo en su supermercado local. Sé que McCormicks lo hace y están prácticamente en todas partes. Siempre puedes usar chile en polvo normal, pero te animo a que pruebes el chile ancho en polvo porque definitivamente es sabroso.

Este plato utiliza la olla de cocción lenta, lo que lo hace muy fácil. Lo comimos como plato principal para la cena en casa, pero en Miami lo tomamos como aperitivo. ¡Me encantan los platos versátiles! Los buñuelos de maíz se juntan muy rápido, lo que lo convierte en un plato totalmente fácil que seguramente impresionará.

Manos a la obra: <15 minutos
Tiempo de cocción lenta: 8 a 10 horas
Rendimiento: 16 buñuelos

Ingredientes

Carne de vaca
1.5 libras de carne asada
1 TB de aceite de oliva
1 cucharadita de chile ancho en polvo
1/2 cucharadita de comino
1 cebolla en rodajas
1 jalapeño, picado
3 dientes de ajo picados
1 lata de 15 oz de tomates cortados en cubitos
sal y pimienta

Buñuelos
1 taza de harina de maíz
1/4 taza de leche al 2%
1 1/2 cucharadita de azúcar
3/4 cucharadita de sal
2 huevos
1/2 taza de queso cheddar finamente rallado
1 jalapeño, picado
1 taza de aceite vegetal

Instrucciones

1. Caliente una sartén a fuego medio-alto. Sazone ambos lados de la carne asada con sal y pimienta. Ponga 1 TB de aceite de oliva en la sartén. Se calentará rápidamente. Dorar la carne en aceite de oliva durante 1 a 2 minutos por cada lado.

2. Coloque la carne en la olla de cocción lenta y sazone con chile ancho en polvo, comino y un poco más de sal y pimienta. Cubra la carne con rodajas de cebolla, jalapeño, ajo y tomates cortados en cubitos.

3. Cocine a fuego lento de 8 a 10 horas hasta que la carne se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.

4. Justo antes de servir, hacer los buñuelos de maíz. Caliente el aceite vegetal en una sartén a unos 375 grados.

5. En un tazón, mezcle la harina de maíz, la leche, el azúcar, la sal y los huevos hasta que estén bien mezclados. Agregue el queso cheddar y el jalapeño y revuelva hasta que se combinen.

6. Tome una cucharada de la mezcla de harina de maíz y aplánela entre sus manos. Deslícelo con cuidado en el aceite caliente, asegurándose de no salpicar. ¡El aceite duele y tengo las cicatrices para demostrarlo! Freír durante unos 2 minutos, luego voltear y freír por el otro lado durante 2 minutos. Escurrir en un plato cubierto con papel toalla.

7. Sirva la mezcla de carne deshebrada sobre el buñuelo. Come caliente.

* Al freír, siempre es una buena idea hacer una prueba de funcionamiento con un solo artículo para freír. En esta receta, cada buñuelo debe tener un bonito color dorado. Si se vuelve marrón oscuro demasiado rápido, entonces el aceite está demasiado caliente.


* Un chorrito de jugo de lima sobre cada buñuelo agrega un toque agradable.

Hongos Portabella Rellenos – Recetas

¡Un champiñón Portabella relleno no es ajeno a un vegano! Son jugosas, sabrosas, fáciles de hacer y se ven con calidad de restaurante cuando se emplatan. Los champiñones rellenos son un plato principal perfecto a base de plantas cuando estás entretenido y también satisfaría a los no veganos.

Es posible que esté acostumbrado a ver champiñones más pequeños como aperitivo, pero lo estoy mejorando y sirviéndolo como plato principal. ¿Sabías que un hongo Portabella es en realidad un hongo Cremini grande? Es una opción baja en grasas y colesterol y es una gran fuente de proteínas, vitaminas y fibra.

Por qué amamos este plato

Este es uno de mis platos favoritos porque requiere poco mantenimiento y es rápido. Esta receta de champiñones portobella rellenos solo toma alrededor de 30 minutos y puedo personalizar el relleno como quiera. ¡Pruébelo usted mismo y tal vez sea creativo con un champiñón relleno con sabor a México o pruebe los sabores de Asia!

¿Sabes por qué el hongo fue un éxito en la fiesta? ¡Porque era un tipo divertido! Desplácese a continuación para obtener una lista completa de ingredientes e instrucciones para hacer mis Champiñones Portabello Rellenos y vea mis otras recetas si está buscando más ideas para platos principales.

PD. Si estás cocinando con champiñones pequeños, he compartido cómo cocinar el champiñón perfecto.

Desplácese a continuación para obtener una lista completa de ingredientes e instrucciones. Déjame saber cómo disfrutas esta receta en la sección de comentarios a continuación o encuéntrame en @RosaRecetas en YouTube, Instagram, Facebook, Pinterest y .!

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Champiñón Portabella Relleno

  • Autor: rosa
  • Producir: 2 champiñones 1X
  • 2 champiñones portobello grandes
  • 2 cucharadas aceite de oliva, más extra para engrasar
  • ¼ taza de cebolla roja finamente picada
  • ½ pimiento rojo, sin corazón, sin semillas y cortado en cubitos.
  • 1 calabacines pequeños, cortados en cubitos
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 2 cucharadas de copos de avena
  • 1 cucharada chiffonade de albahaca fresca
  • 1 cucharada tamari o salsa de soja
  • 1 lima a la mitad
  • Sal y pimienta para probar

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Retire los tallos de los champiñones y córtelos. Raspe las branquias con una cuchara.
  2. Caliente el aceite en una cacerola mediana y saltee suavemente la cebolla roja, los tallos de champiñones, el pimiento rojo, el calabacín, las alcaparras y la avena hasta que la avena esté dorada. Agregue la albahaca, el tamari o la salsa de soja.
  3. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Engrasa los sombreros de los champiñones y colócalos en una bandeja para hornear junto con las limas.
  4. Vierta la mezcla de verduras sobre los champiñones. Condimentar con sal y pimienta.
  5. Hornee durante 15-20 minutos, hasta que las tapas comiencen a ablandarse.
  6. Sirva inmediatamente o sobre una cama de verduras mixtas.

La mejor salsa de queso vegano

Rica, cremosa y con queso… esta es la mejor salsa de queso vegana que he comido, ¡indiscutiblemente! Las salsas de queso son una excelente opción para untar y se pueden comer calientes con papas fritas o vegetales. ¡Si no lo hiciera yo mismo, no creería que es súper saludable y está hecho de vegetales y no de lácteos!

Hay una regla en la cocina de no poner papas en una licuadora porque se convierten en pegamento. Estamos rompiendo las reglas, hoy! Licuar las papas es lo que le da a esta salsa su textura similar al queso.

Esta salsa es muy versátil y se mantiene bien en el refrigerador. Me siento bien alimentándolo con Carrington porque está hecho con papas saludables, zanahorias y levadura nutricional. ¡Lo comemos en pasta con verduras, nachos, tacos, salsas y es el mejor queso a la parrilla del mundo! Intentalo. ¡Te prometo que no te defraudará!

Carrington AMA la salsa de queso de mamá

Una cosa que quiero que sepas sobre esta receta es que hace MUCHA salsa de queso. Hice esto intencionalmente porque cada vez que hago esta receta, ¡desearía tener más!

Más recetas para disfrutar

Si disfrutaste esta receta, pruébala en macarrones con queso veganos, dentro de un sándwich vegano de queso a la parrilla y albahaca o en enchiladas de frijoles negros y camote.

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La mejor salsa de queso vegano

Rica, cremosa y con queso… esta es la mejor salsa de queso vegana que he comido, ¡indiscutiblemente! Las salsas de queso son una excelente opción para untar y se pueden comer calientes con papas fritas o vegetales. Use esta salsa sobre pasta, papas, tacos o dentro de sándwiches. ¡Hace el mejor queso a la parrilla del mundo!

  • Autor: rosa
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo Total: 15 minutos
  • Producir: 6 tazas 1X
  • Método: Cocine al vapor y mezcle
  • Dieta: Vegano
  • 1/2 taza de anacardos crudos (remojados)
  • 3 tazas de patatas peladas cortadas en dados
  • 2 tazas de zanahorias picadas
  • 6 cucharada colmada de levadura nutricional
  • 3 cucharadas de aceite de sabor neutro (uva, girasol, oliva)
  • 2 cucharadas jugo de limon fresco
  • 2 cucharaditas vinagre de vino blanco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal marina
  • ½ cucharadita pimentón ahumado
  • 3 cucharadas de agua

  1. Remoje los anacardos en agua caliente o hirviendo durante al menos una hora o toda la noche.
  2. Llene una olla grande con 2 pulgadas de agua y hierva a fuego medio. Coloca las zanahorias y las papas en una vaporera de metal; colocar en la olla y tapar. Vapor el vegetales hasta que estén tiernos, 10-15 minutos.
  3. Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad o Vitamix.
  4. Mezclar hasta que esté suave. Raspe los lados si es necesario y vuelva a mezclar.
  5. Pruebe y agregue más sal o agua si es necesario.
  6. Se mantendrá en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.

Palabras clave: Salsa vegana de queso para nachos. La mejor salsa de queso vegano. Salsa de queso sin lácteos. Susan Pratt. Susan cocina vegana

Margarita de mango, lima y kombucha – Recetas

Con los primeros signos de la primavera apareciendo, ¿qué mejor momento para hacer una margarita de mango, lima y kombucha que ahora? Estoy sacudiendo tu margarita tradicional con mi receta casera de kombucha. Tiene todas tus partes favoritas de una margarita clásica con un revuelo saludable.

Esta margarita es burbujeante, dulce, agria y salada con un refuerzo de probióticos. ¡Conserva el tequila para divertirte o bébelo sin alcohol con tacos, nachos o fajitas! Diablos, seamos honestos, esta bebida combina con todo. El año pasado, le mostré cómo hacer su propia kombucha, sin Pre Scoby, y eso es exactamente lo que usará, a menos que quiera usar la suya, ¡eso también funciona! Kombucha es esencialmente un té fermentado. Es rico en probióticos, antioxidantes y puede matar bacterias dañinas en el intestino. No recomendaría beber mucha Kombucha en un día, ¡pero unos vasos de esta receta estarán bien!

Mi Mango Lime Kombucha Margarita incluye mangos recién cortados. Los hemos estado viendo en las tiendas de comestibles más en esta época del año, por lo que definitivamente podrá comprar algunos. Los mangos congelados también funcionarán, pero disfruto usar ingredientes frescos siempre que puedo.

Desplácese a continuación para ver la lista completa de ingredientes e instrucciones y ¡salud por el comienzo de una nueva temporada! Para más ideas de bebidas, pruebe mi receta de Manzanilla Lavanda Ginger Ale.

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Mango Lima Kombucha Margarita

  • Autor: rosa
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 46 tazas 1X
  • Categoría: Bebidas
  • Cocina: mexicano
  • 3 tazas de kombucha simple (ver mi receta aquí)
  • 1 taza de mango fresco, picado

  • ¼ taza de jugo de limón fresco

  • 2-4 cucharadas de sirope de agave o arce (depende de lo dulce que te guste)

  • 2 tazas de hielo

  • Sal de roca y gajos de lima para decorar

  1. Agregue kombucha, mango, jugo de limón, jarabe y hielo a una licuadora. Licúa a fuego medio alto hasta que el hielo tenga una consistencia fangosa.

  2. Verter en un vaso y decorar con una rodaja de lima.

Palabras clave: margarita, kombucha, margarita de lima

Mousse De Chocolate Vegano – Recetas

El sueño de un amante del chocolate, esta mousse de chocolate vegano es suave como el terciopelo con la ligereza acolchada de una rica mousse. Nadie diría que este postre sin hornear, sin gluten y sin lácteos está hecho con aquafaba (el líquido de una lata de garbanzos). Sabe nada menos que delicioso y nada como frijoles. Con solo unos pocos ingredientes, no podría ser más fácil de hacer.

Hablemos de aquafaba: es el líquido pegajoso que solíamos verter por el desagüe, hasta ahora. ¡En realidad tiene la capacidad de imitar las claras de huevo! Es genial para los veganos o cualquier persona con alergia al huevo. También es muy bajo en calorías. Úselo para hacer mousse, merengues, crema batida u hornear con él. Las posibilidades son infinitas y es muy divertido intentarlo. Cuando preparo el líquido frente a amigos o familiares, no pueden creerlo. ¡Pruébalo en tu casa y sorprende a tus invitados también!

¿Sabías? – Aquafaba

Aquafaba y tazón en el refrigerador durante al menos 15 minutos antes de comenzar a mezclar. El aquafaba se mezcla mejor si está frío. Agregar crémor tártaro ayuda a estabilizar la aquafaba batida y a mantener su forma por más tiempo.
No puedes batir demasiado la aquafaba, así que bate durante mucho más tiempo de lo que lo harías con una clara de huevo.

Esta mousse aterciopelada y decadente utiliza aquafaba, que literalmente se traduce como agua de frijoles. ¡Este ingrediente mágico que solía tirar por el desagüe, en realidad se bate para imitar las claras de huevo! No te preocupes, no tiene sabor a frijol.

Desplácese a continuación para obtener una lista completa de ingredientes e instrucciones para hacer mi mousse de chocolate vegano. ¿Quieres usar aquafaba en otros platos? Prueba mi pavlova vegana con mermelada de semillas de chía y buñuelos de manzana veganos al horno.

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Mousse de chocolate vegano

El sueño de un amante del chocolate, esta mousse es suave como el terciopelo con la ligereza acolchada de una rica mousse. Nadie diría que este postre sin hornear, sin gluten y sin lácteos está hecho con aquafaba (el líquido de una lata de garbanzos).

  • Autor: rosa
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 4 porciones 1X
  • Categoría: Postre
  • Método: sin hornear
  • 100 gramos Chocolate negro vegano (50% cacao)
  • 1 cucharadita cremor tártaro (opcional)
  • 1 cucharadita sal
  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ taza más 1 cucharada de aquafaba (de una lata de garbanzos)

  1. Coloque un tazón grande para mezclar en un congelador durante 10-15 minutos.
    Rompa el chocolate en trozos y agréguelo a un tazón con vainilla y 1 cucharada de aquafaba.
  2. Derrita al baño maría o colóquelo en el microondas durante intervalos de 30 segundos hasta que se derrita. Revuelva con frecuencia.
  3. Cuando se derrita retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
  4. Retire el tazón para mezclar del congelador. Colocar en ½ taza de aqua faba y crémor tártaro.
  5. Batir con una batidora eléctrica o de pie durante 10 minutos o hasta que se formen picos rígidos. A diferencia de las claras de huevo, no se puede mezclar demasiado.
  6. Agregue una cuarta parte de la aquafaba batida al chocolate derretido y mezcle bien. Esto aclara el chocolate, por lo que no pesa la mousse.
  7. Vierta el chocolate derretido y 1 cucharadita de sal en el aguafaba batida restante.
  8. Dobla suavemente hasta que se convierta en un color uniforme. Cuanta menos carpeta, más esponjosa quedará la mousse.
  9. Vierta en tazas para servir y enfríe durante al menos 3 horas o toda la noche.
  10. Cubra con virutas de chocolate, frutas o crema de coco batida.

Ahorrar

notas

Deje reposar su mousse de 3 a 24 horas.

Palabras clave: mousse vegano, postre de chocolate vegano

Salsa picante de mango – Recetas

¡Haré que tus papilas gustativas den un giro con mi salsa picante de mango! Esta salsa solo tiene 5 ingredientes y es fácil de hacer. De acuerdo con nuestro tema que comenzamos con mi Mango Lime Kombucha Margarita, el ingrediente principal de esta salsa es el mango.

Esta receta utiliza mangos dulces y jugosos, limas agrias y jalapeños picantes. Que no te asuste el picante, ¡esta salsa de frutas es deliciosa! Si las especias no son lo tuyo, siempre puedes omitirlas de la lista de ingredientes o agregar tanto como lo permita tu paleta. Las salsas de mango se originaron en América Central y del Sur en la época precolombina. Piense en las cocinas azteca, inca y maya o simplemente piense, ¡delicioso! Hacemos muchos platos sudamericanos en nuestra casa. Siempre son un jonrón, especialmente cuando tenemos invitados.

Desplácese a continuación para ver la lista completa de mis ingredientes e instrucciones de Spicy Mango Salsa. Sirva esta salsa como un aderezo independiente, con papas fritas o galletas saladas o utilícela como relleno para tacos, burritos o fajitas. Tengo una deliciosa receta de tacos para esta semana que no querrás perderte.

¡Prueba esta salsa encima de mi tazón de quinoa y jaca del sudoeste o sírvela junto con ajo asado, garbanzos asados ​​y mi guacamole delgado de guisantes verdes!

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Salsa picante de mango

¡Haré que tus papilas gustativas den un giro con mi salsa picante de mango! Esta salsa solo tiene 5 ingredientes y es sencilla de hacer. De acuerdo con nuestro tema comenzó con mi Mango Lima Kombucha Margarita, el ingrediente principal de esta salsa es el mango.

  • Autor: rosa
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo Total: 45 minutos
  • Producir: 6-8
  • 3 tazas de mango finamente picado (alrededor de 2 mangos)

  • ½ taza de cebolla morada finamente picada

  • ½ taza de cilantro fresco, picado

  • ¼ taza de jugo de limón fresco

  • 1-2 jalapeños, sin semillas y finamente picados

  • Sal y pimienta para sazonar

  1. Coloque el mango, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón y un jalapeño cortado en cubitos en un tazón mediano. Revuelva hasta que se combine uniformemente.

  2. Pruebe la salsa. Si desea más especias para agregar el segundo jalapeño. Revuelve para combinar.

  3. Condimentar con sal y pimienta.

  4. Sirva inmediatamente o refrigere en un recipiente sellado por hasta 2 días

Tacos de Jackfruit BBQ – Recetas

¡El plato final para nuestro tema de fiesta son los tacos de jaca a la barbacoa! Tome su Mango Lime Kombucha Margarita y Spicy Mango Salsa, siéntese y disfrute el fin de semana que se avecina.

¡Esta receta de tacos de jaca a la barbacoa es ahumada, ácida y brillante! Esta explosión de sabor estará lista en tan solo 20 minutos y no te preocupes, esta receta sirve para segundos y tercios. Si no puede encontrar jaca que ya esté mezclada con salsa BBQ, agregue 1/4 a 1/2 taza de su salsa barbacoa vegana favorita a la jaca sola y escurrida. Te presenté a la yaca en mi tazón de quinoa y yaca del sudoeste y estofado vegano de yaca. Es el mejor sustituto del cerdo desmenuzado.

Puede notar que mis tacos son redondos pero no perfectos. Esto se debe a que no los compré en la tienda con esta forma, uso la rejilla del horno para moldear tacos suaves en tacos redondeados para que contengan los ingredientes. Si prefiere usar tacos de cáscara blanda que queden planos, ¡adelante! ¡Tú eres el jefe en tu cocina!

Desplácese a continuación para ver la lista completa de ingredientes e instrucciones y prepárese para sumergirse en estos deliciosos tacos BBQ Jackfruit. Sírvelos junto con mi guacamole flaco de guisantes verdes y salsa picante de mango.

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Tacos de yaca a la barbacoa

  • Autor: rosa
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 10 minutos
  • Tiempo Total: 20 minutos
  • Producir: 46 tacos 1X
  • Categoría: tacos
  • Método: Barbacoa
  • Cocina: mexicano
  • 2 paquetes de BBQ Jackfruit (yo uso Upton’s Naturals)
  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 ½ tazas de granos de elote

  • 1 taza de col morada rallada

  • 12 tortillas de maiz

  • ½ taza de crema de aguacate

  • ½ taza de salsa de mango

  • Cilantro y lima para decorar

Crema de Aguacate

  • ½ aguacate maduro

  • ¼ taza de mayonesa vegana

  • 1 cucharada de jugo de lima

  • Sal y pimienta

  1. Prepara la salsa de mango y la crema de aguacate.

  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el maíz y saltee durante 3-4 minutos. Agregue la jaca BBQ y saltee durante 4 minutos más. Alejar del calor.

  3. Retire con cuidado las tortillas del horno.

  4. Rellene las tortillas hasta la mitad con la mezcla de jaca. Cubra con repollo rallado, salsa de mango, crema de aguacate. Decorar con cilantro

Crema de Aguacate

  1. Coloque el aguacate, la mayonesa y el jugo de lima en una licuadora pequeña o procesador de alimentos. Mezcle hasta que esté suave y cremosa. Condimentar con sal y pimienta.

Palabras clave: tacos, tacos de yaca, yaca

Yogur Vegano Unicornio – Recetas

Crea un refrigerio caprichoso que tú y tus pequeños no puedan resistir: ¡un yogur de unicornio vegano! Este snack saludable incluye capas de yogur vegano de fresa, arándano y espirulina azul.

Es suave como la seda, cremoso y está repleto de proteínas. Esta receta no contiene aditivos ni conservantes y está lista en solo 5 minutos. Mi receta está endulzada naturalmente con fruta y jarabe de arce, por lo que no contiene azúcar refinada, lo que la convierte en el refrigerio definitivo para sus hijos. Esta receta no incluye los probióticos como un yogur tradicional, así que siéntase libre de mezclar uno en su lote al final.

Si hiciste mi receta de Cómo hacer yogur de coco, debo tener en cuenta que no se hace de la misma manera. ¡Aquí no encontrarás cocos! Este yogur vegano de unicornio está hecho de tofu y leche de origen vegetal. El lado positivo de crear yogur de esta manera es que no tiene que esperar 2 días para que los probióticos hagan su magia. Simplemente agregue todos los ingredientes en la licuadora y estará listo para servir.

Desplácese a continuación para ver la lista completa de ingredientes para cada sabor y las instrucciones sobre cómo armarlos. Si está de humor para más recetas de yogur, pruebe mi parfait de yogur con cítricos y chía azul y busque en mi lista más recetas que sus hijos disfrutarán.

Desplácese a continuación para obtener una lista completa de ingredientes e instrucciones. Déjame saber cómo disfrutas esta receta en la sección de comentarios a continuación o encuéntrame en @RosaRecetas en YouTube, Instagram, Facebook, Pinterest y .!

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Yogur Vegano Unicornio

Crea un refrigerio caprichoso que tú y tus pequeños no puedan resistir: ¡un yogur de unicornio vegano! Este snack saludable incluye capas de yogur verde vegano de fresa, arándano y espirulina azul.

  • Autor: rosa
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 4-6 tazas
  • Categoría: Yogur
  • Método: Mezclado

Yogur griego vegano de fresa

  • 1 ½ taza de tofu firme

  • ½ taza de fresas, picadas

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 2 cucharadas de leche vegetal sin azúcar

  • 2 cucharadas de jarabe de arce

Yogur griego vegano de arándanos


Yogur griego vegano con espirulina azul

  • 1 ½ taza de tofu firme

  • ½ cucharadita de polvo de espirulina azul

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 2 cucharadas de leche vegetal sin azúcar

  • 2 cucharadas de jarabe de arce

Para cada uno de los sabores:

  1. Agregue todos los ingredientes enumerados en una licuadora o procesador de alimentos.

  2. Mezcle hasta que la mezcla esté suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario.

  3. Disfrútelo de inmediato o guárdelo en un recipiente sellado hasta por 5 días.

Para hacer el Yogur Griego Vegano Unicornio:

  1. Llene un frasco de vidrio con 1/3 de yogur de fresa, 1/3 de yogur de arándanos, 1/3 de espiralina azul. Cubra con chispas de estrellas (opcional).

Palabras clave: yogur griego, yogur, yogur de unicornio