Arte de pan de focaccia vegana – Recetas

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Focaccia Art ha tomado por asalto las redes sociales, así que pensé en aceptar el desafío y crear una receta para un Vegan Focaccia Bread Art.

Muchos han estado creando hermosos patrones y paisajes usando hierbas y vegetales en un lienzo comestible, ¡es realmente notable lo que se les ha ocurrido a algunas personas! Realice una búsqueda rápida en Google para ver más patrones de inspiración. La focaccia en sí es un delicioso pan italiano horneado. La textura de la focaccia se parece a la de la masa de pizza y se puede usar como guarnición o para sándwiches. ¡En Italia se sirve como antipasto!

Por lo general, se usa una batidora de pie con un accesorio de gancho para hacer pan, pero sé que algunos de ustedes no tienen uno. Entonces, estamos haciendo el nuestro a mano y con un tazón grande para mezclar. Como puede ver en mis imágenes a continuación, disolveremos la levadura en agua tibia. Dejalo descansar. Luego agregue 1 cucharada de aceite, sal, azúcar, hierbas, ajo en polvo y harina, lo va a mezclar hasta que quede suave, finalmente agregue el resto de su harina. Deja reposar de nuevo.

Ahora viene la parte divertida, ¡golpearás tu masa! Déjalo reposar y prepara tu bandeja para hornear. Una vez dispuesta, dale tiempo para que suba y con las yemas de los dedos, haz varios hoyuelos pequeños sobre la parte superior de la masa.

Sigue el resto de los ingredientes y las instrucciones a continuación sobre cómo decorar tu arte de pan vegano de focaccia. Si disfrutó de esta receta, también puede intentar hacer mi receta de Cómo hacer pan de papa vegano o pan plano de estufa fácil.

Desplácese a continuación para obtener una lista completa de ingredientes e instrucciones. Déjame saber cómo disfrutas esta receta en la sección de comentarios a continuación o encuéntrame en @RosaRecetas en YouTube, Instagram, Facebook, Pinterest y Gorjeo

Impresión

Arte de pan de focaccia vegana

Focaccia Art ha tomado por asalto las redes sociales, así que pensé en aceptar el desafío y crear una receta para un Vegan Focaccia Bread Art.

  • Autor: rosa
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Hora de cocinar: 20 minutos
  • Tiempo Total: 50 minutos
  • Producir: 1 pan o 12 porciones
  • Categoría: Pan de molde
  • Método: Horneando
  • Cocina: italiano
  • Dieta: Vegano

  • 2- 2 ½ tazas de harina para todo uso

  • ½ cucharada de levadura seca activa

  • 1 taza de agua tibia

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de azúcar

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • 1 cucharadita de romero seco, triturado

  • ½ cucharadita de albahaca seca

  • Sal gruesa

Ingredientes opcionales: Hierbas frescas (albahaca, orégano, romero, tomillo, perejil, cebollín) aceitunas, tomates, pimientos, ajo, flores comestibles, berenjena y calabacín.

  1. Mezclar con accesorio de gancho o voltear sobre una superficie enharinada; amasar hasta que quede suave y elástica (alrededor de 6-8 minutos).

  2. Coloque en un tazón engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que se duplique (aproximadamente 1 hora).

  3. Golpee la masa hacia abajo. Cubra y deje reposar durante 10 minutos. Mientras tanto, forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Forme la masa en un rectángulo de 13 pulgadas x 9 pulgadas. Coloque en la bandeja para hornear.

  4. Cubra y deje crecer hasta que se duplique (unos 30 minutos). Usando las yemas de los dedos, haga varios hoyuelos sobre la parte superior de la masa.

  5. Mientras tanto, precaliente el horno a 400F.

  6. Cepille la masa con el aceite restante. Decore con los ingredientes deseados y espolvoree con sal gruesa.

  7. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas. Retire a una rejilla o placa de pan para dejar que se enfríe un poco. Sirva inmediatamente o congele los cuadrados de focaccia enfriados en recipientes para congelar, separando las capas con papel pergamino.

notas

Para servir, recaliente los cuadrados en una bandeja para hornear en un horno precalentado a 400F hasta que se caliente por completo.

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