Si buscas una receta para light y satisfacer el antojo, conoce la receta de arroz con leche light si horno. El arroz con leche light sin horno sustituye la leche entera por leche desnatada, así disminuimos el aporte de grasa y agregamos calcio a nuestra dieta.
Un vaso de leche desnatada (250 ml.), contiene 302 mg. de calcio. Durante las etapas de menstruación, embarazo, lactancia y menopausia se incrementa la necesidad de calcio en las mujeres. Por eso te traemos la receta de arroz con leche light si horno para cuidar tu salud ósea y figura.
INGREDIENTES
(6 personas)
- 1 taza de arroz blanco (250 gr)
- 1 lt. de leche desnatada
- Ralladura de 1 naranja
- Ralladura de 1 limón
- Edulcorante (si queremos)
- 1 rama de canela o canela en polvo
PASOS PARA COCINAR
- Lava y escurre el arroz bajo el grifo.
- Pon a hervir el arroz en 1 litro de agua.
- Agrega la canela, las ralladuras y 12 gr. de edulcorante si quieres.
- Deja hervir el arroz hasta que se consuma todo el agua.
- Remueve constantemente para que no se pegue.
- Cuando notes que el arroz adquiere una consistencia suave y no tiene exceso de agua, agrega el litro de leche desnatada.
- Deja que todo hierva con la leche.
- Retira del fuego y déjalo en la misma olla tapado reposando. Se puede consumir en el momento o llevar al refrigerador para comer frío más tarde
Calorias del arroz con leche light
1 porción= 84 kcal, 0.2 gramos de grasa, 5.7 gramos de proteínas y 10.4 gramos de carbohidratos.
La canela, las ralladuras y la sacarina son considerados alimentos libres de energía, no se consideran en el conteo calórico.
Recuerda combinar estás comidas con una dieta equilibrada y si eres intolerante a la lactosa o vegetariano estricto, puedes utilizar leche de origen vegetal, como la de soya, almendras o alpiste, que también sirven.